magic_sex5 比梨子润肺、比莲藕润肠，冬天用力吃，顺手一炒，脆嫩爽口又可口
发布日期：2024-12-03 21:22 点击次数：173
冬天的脚步冉冉邻近，凉风彻骨，凉气逼东说念主。冬季的干燥天气容易让东说念主体感到口干舌燥，嗓子发痒，以致消化功能也会因为清冷的时事受到影响。这时分magic_sex5，袭取一款适应冬季的时令蔬菜，不仅不错改善咱们的饮食结构，还能匡助养生护体。
荸荠，笔名马蹄，是一种滋长在水田庐的草本植物的地下茎。它外在黑褐色，剥开后则呈现清白的内里，质料憨直，滋味甘甜。荸荠不但水灵可口，还兼具药用价值，被誉为“地下雪梨”。它含有丰富的膳食纤维、维生素B族、维生素C、矿物资以及特有的荸荠素，具有清热解毒、润肺生津、改善消化、促进吐故纳新的功效，尤其适应冬季干燥的时事食用。
接下来，共享三款以荸荠为主要食材的可口菜肴，苟轻松作念又养分满分！
食谱一：荸荠红枣桂圆银耳羹
食材准备：荸荠：8颗，银耳：1朵，红枣：6颗，桂圆干：10颗，枸杞：一小把，冰糖：适量，净水：适量
具体作念法：
1. 将银耳提前用温水泡发，去掉根部后撕成小朵；荸荠去皮切成小块；红枣和桂圆干清洗干净；枸杞稍加冲洗备用。
2. 锅中加入足量净水，大火烧开后放入银耳，转小火炖煮约30分钟，直到银耳变得闹热。
3. 将红枣、桂圆干、荸荠块放入锅中，再炖煮20分钟，临了加入枸杞和冰糖，把柄个东说念主口味调甜度，接续煮5分钟即可。
这款甜羹口感润滑，荸荠的高昂与银耳的软糯井水不犯河水。红枣和桂圆的自然甜味，辅以枸杞的微酸，进口暖胃，迥殊适应冬季食用，既滋阴润肺，又匡助擢升免疫力。
食谱二：荸荠炒虾仁
食材准备：荸荠：10颗，鲜玉米粒：100克，豌豆：100克，虾仁：150克，姜片：3片，盐：适量，白胡椒粉：少许，生抽：适量，淀粉：1茶匙，油：适量
制作步调：
1. 荸荠去皮切小块，虾仁去虾线后用少许盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟，玉米粒和豌豆用滚水焯烫1分钟后沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香后加入虾仁，翻炒至虾仁变色后盛出备用。
3. 团结锅中加入少许油，下入荸荠块、玉米粒和豌豆翻炒2分钟，加入少许净水煮1分钟使蔬菜更入味，将虾仁倒回锅中，与蔬菜羼杂翻炒，加入盐、生抽调味，临了快速翻炒均匀即可出锅。
这说念菜明后璀璨，口感丰富，荸荠脆嫩，玉米粒甘甜，豌豆幽香，虾仁鲜好意思，搭配在整个让东说念主食欲通达。算作一款低脂高卵白的健康菜肴，迥殊适应全家东说念主整个共享。
食谱三：红烧牛肉炖荸荠
食材准备：荸荠：10颗，牛腩：300克，姜片：5片，八角：2颗，桂皮：1小段，老抽：1汤匙，生抽：2汤匙，冰糖：1块，盐：适量，料酒：2汤匙，净水：适量
美足交注意作念法：
1. 牛腩切块后冷水下锅，加姜片和料酒焯水，煮沸后撇去浮沫捞出沥干水分备用。
2. 热锅加少许油，放入冰糖，小火炒至糖溶解并呈现红棕色时，立即倒入牛肉块翻炒均匀上色。
3. 加入老抽、生抽、八角、桂皮和姜片翻炒俄顷后，加入净水没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮约1小时。
4. 待牛肉炖至酥烂时，将去皮的荸荠块加入锅中，再炖煮15分钟，临了把柄口味退换盐分即可出锅。
这说念菜将牛肉的浓郁与荸荠的清甜齐全聚拢，既有红烧的香气，又不显浓重。荸荠在炖煮进程中招揽了牛肉的汤汁，口感软中带脆，每一口皆充满了冬日的顺心。
冬季干燥清冷magic_sex5，而荸荠因其憨直的口感与丰富的养分价值，成为咱们餐桌上的健康之选。无论是甜羹、清炒如故炖菜，它皆能松懈阁下，让东说念主百吃不厌。入冬后，让咱们多吃些荸荠，滋养身心，渡过一个健康可口的冬天吧！